3 129 tonn sau og lam på reguleringslager:

Nærmer seg det største volumet på 15 år

Lagrene av lam og sau kan gå mot det største volumet på nærmere 15 år, skriver Nationen.

Nyeste lagerstatistikk fra Nortura for uke 48 viser at lagrene av lam økte fra 2.712 tonn til 2.774 tonn på bare én uke. På sau er det en nedgang fra 447 tonn til 355 tonn, skriver avisen.

– Det er mye på lager nå, men vi har regnet med at vi nå har sett toppen for i år, sier Ole Nikolai Skulberg i Nortura Totalmarked.

Ved utgangen av uke 48 var det til sammen 3.129 tonn sau og lam på reguleringslager, en mager nedgang på 30 tonn fra uke 47. Det tilsvarer rundt 154.000 lam og 11.000 sau.

De siste årene har tendensen vært at lageret har fortsatt å øke i desember og de første ukene av januar.

Lageret kan dermed komme opp i det største volumet på nesten 15 år.

Bare en kort periode i slutten av 2016 og tidlig i 2017 har det vært mer sau og lam på lager enn nå, skriver avisen. Da toppet det seg med 3.483 tonn sau og lam.

2 Comments
eldste
nyeste mest reagert på
Inline Feedbacks
Vis alle kommentarer
Odd Nyberg
Odd Nyberg
9 måneder siden

Ingen har noen gang på lang sikt klart å overstyre enkle mekanismer som tilbud og etterspørsel. Noen politikere
tror alt kan styres. Godt gjordt at sau/lam hadde best lønnsutvikling i 2018 ut fra at lagrene er rekordhøye.
Finnes nok mange eksempel utenfor landbruket også, der fine utredninger styrer politiske vedtak, som ikke bryr seg så mye om markedskrefter.

Oddvar Magne Skjørstadmo
Oddvar Magne Skjørstadmo
9 måneder siden

Første leddet i all kjøttproduksjon av sau, storfe,fjørfe,gris og lign., er vel at dette er produsert for først å bli lagret. Enter ferskt eller fryst. Problemet er vel at noe kommer ut til butikkene og noe blir igjen på lager. Noe av hinderet er vel at det er to store aktører som styrer det hele, Norgesgruppen og Coop/samvirke, som gjør at det er lite konkurranse om kjøttvarene som er å få kjøpt. Saukjøttprodusentene blir vel holdt mer og mer utenfor. Løsninga må vel være lokal foredling og salg, isteden for å kjøre alt på et stort lager og etter en… Les mer »